毎年、この時期になると沢山のお客様よりお問い合わせ頂き、あらためて感激しております。
季節人気メニュー「牡蠣フライ」です。
広島県産の大粒の生牡蠣を使った、当店大人気の季節メニューです。
広島県はまるひろ水産の通称「青缶」と呼ばれる、最高級の生牡蠣です。
特徴としては大粒で、大きさが揃っていて旨みたっぷりの最高品質の生牡蠣です。
当店ではまるひろ水産の青缶の生牡蠣を使っております。
海水温の上昇による発育不足で、基準の大きさに育っていない為、入荷しておりません。
今しばらく、お待ち下さいますようお願い致します。

