本気で作った「黒毛和牛のビーフコロッケ」バリうま！

とても美味しいじゃがいもが手に入ったんで、ポテトサラダの仕込みの残りをコロッケにしてみました。
勿論、黒毛和牛の挽肉と淡路産玉ねぎ、ホクホクのじゃがいもを使って。
黒毛和牛の挽肉もたっぷり、淡路産の玉ねぎの甘みとじゃがいものハーモニー。
「バリうまやん」
スーパーで売ってる安いコロッケとは全く違う、黒毛和牛の挽肉たっぷりのビーフコロッケです。
メニューに入れるか本気で考えています。
洋食のお店がこだわって作った「黒毛和牛のビーフコロッケ」…美味しいですよ！