めちゃくちゃ新鮮🍽

中央市場にアナゴや鱧を扱ってるお店を経営してるジム仲間がいるんですが、そのジム仲間が「ハリ烏賊」をお店に届けてくれました。
勿論、生きています。
とにかく新鮮で、生きがよくて。
早速、さばいて身はお刺身に。
下足は炒めものに。
なんて新鮮なんだろうって思うくらい、本当に新鮮でびっくりしました。
全部で６匹だったんですが、全て食してしまいました。
鯵や鱧なんか新鮮素材の宝庫、中央市場❗️
野菜も魚介類も新鮮そのものです。
当店のお客様に、鯵のフライなんかご提供出来れば…なんて考えております。