営業時間の変更を考え中(＾ー^)ノ

当店は来年の８月１２日で、開店５周年を迎えます。
開店５周年を前に、色々と考えてる事があります。
１つは営業時間。
現在はAM１１時３０分オープンですが、１時間早くオープンの「AM１０時３０分オープン」
スタッフが揃う事で可能な事ですが、スタッフが揃いつつあるので実現できそうな気配です。
２つ目はPM１５時からPM１７時までの休み時間。
この時間、スタッフが食事したり、お昼のランチタイムに品切れになった食材を補充したり、ディナータイムの営業の為の仕込みをしたりしております。
この時間を通しで営業して、AM１０時３０分オープンのPM２１時まで（ラストオーダーPM２０時）営業に変更しようかと考えております。
お店を早番と遅番に区分けし、スタッフが働きやすく健康を害さないように、お客様も来店しやすいようにと考えております。
スタッフの意見や大切なお客様のご意見を伺い、それぞれの思いや考えが反映できるようにしたいと思っております。
３つ目はアルコール類の充実。
果樹酒やカクテル類のご提供です。
もちろん、お車でご来店のお客様にはノンアルコールで、これまで通りご協力をお願い致します。
４つ目はデザートの充実です。
現在はアイスクリームを6種類、ご提供しておりますがサンデー等、少し凝った物や果物を使ったデザート等を考えております。
以上、ご来店して頂くお客様がいらっしゃり、働いてくれるスタッフが居てできる事ですが、開店５年目を前に、色々と考えております（＾∇＾）