ご飯がおいしい🍚

当店ではお米は山形県産の「雪若丸」というお米を使用しております。
お米は当店近くの兵庫精米さんで調達し毎朝、精米したてのお米を届けて下さいます。
「雪若丸」の特徴です。
新食感の粒立ち: 大粒で弾力があり、口の中で一粒一粒がはっきりと感じられる、食べ応えのある食感です。
上品でさっぱりした甘み: つや姫ほどの濃厚な粘りや甘みではなく、あっさりと上品な味わいで、どんなおかずも引き立てます。
高い品質評価: 日本穀物検定協会の「米の食味ランキング」では、デビュー以来、最高ランクの「特A」を連続で獲得しています。