当社（当店）の朝の仕込み☝️☝☝

キャベツの千切り…朝から届いた新鮮なキャベツを、包丁を使い丁寧に細切りしています。

スープ作り…毎朝、野菜や若鶏の鶏ガラを使って、お店で作っております。

ポテトサラダ…お店で手作り！

海老の仕込み…市場から毎朝、配達していただいてます。その日、使う分だけを仕込みします。背ワタを取り丁寧に仕込みます。