すいません（ーー；）

愚痴らせてもらい、ありがとうございました。
私達が今のお店をオープンさせていただいて、８月１２日で丸４年を過ぎ、５年目を迎えました。
私達の友人の建設会社に頼み、安く内装工事をしてもらい、ビルの貸主様には新しいエアコンを取り付けていただきました。
なんとか悪戦苦闘しながら、オープンを迎えました。

オープンの日、多数のお客様がご来店して下さり、納品業者さんがお店を手伝ってくれました。
私達は頭が一杯一杯で、ろくな接客もできなかったと思います。
オープン当初は休みなく、働いておりました。
私が常に一杯一杯で、イライラしたり、世知辛くしておりました。
アルバイトの人に、キツく八つ当たりしたり、理不尽に怒ったり…
私自身、経営者としての自覚の無さ、弱さ、働いてくれている人に対しての配慮も無かったと思います。
お店をオープンして４年が過ぎ、改めて振り返ってみると、反省と後悔が頭をよぎります。
『なんの為にお店をしているのか？』
『お客様はどんな思いで、どんなお気持ちでご来店していただいているのか？』
『働いてくれている、パートさんやアルバイトはどんな気持ちで働いてくれているのか？』
自分に問いかける事が沢山あり、自問自答の毎日です。
もう一度、4年前のオープンした時の新鮮な気持ちで、これからの６年目、７年目、８年目と頑張っていきたいと思います。
『失った人材や無くしたもの』もデカイですが、これからは後悔しないように頑張りたいと思います。
ご来店してくださるお客様にも、働いてくれている仲間にも、納品していただいて業者さんにも。
洋食の赤ちゃん 兵庫南にかかわってくれている全ての方々に本当に【感謝】です。
これからもどうか、洋食の赤ちゃん 兵庫南をよろしくお願い致します。