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牡蠣フライ、大好評です❗️


牡蠣フライ、大好評です。
例年は広島県産のテラマサ水産の生牡蠣を使用しておりましたが、テラマサ水産さんの牡蠣が入荷出来ず、同じ広島県産の最高級生牡蠣、通称「青缶」と言われている牡蠣を使っています。
水産関係の方ならご存知な、テラマサ水産さんや青缶は有名です。
大粒のジューシーな牡蠣で単品の他、ライス.スープセット、数を選べるトッピングと選択して頂けます。
自家特製のタルタルソースとレモンを搾って、召し上がって頂きたい。