ホーム > ブログ > 2020年12月 > 回転寿司やほか弁屋さんを軽く見ている❓また、注意書きに圧倒されるとのご指摘について

回転寿司やほか弁屋さんを軽く見ている❓また、注意書きに圧倒されるとのご指摘について

これも同じお客様から頂いた貴重なご意見ですが、「回転寿司やほか弁を軽く見ているような文面はいかがなものか」とのご指摘です。
決して「軽く見る」「バカにしている」訳ではございません。
お時間が無いお客様、忙しくて食事を早く食べたいお客様、待てないお客様に早く食べれる食事処をご案内しているだけでございます。
私も忙しい時、ハンバーガーのテイクアウト、ほか弁屋さんを利用しますし、コンビニ店のお弁当や回転寿司も利用しております。
ただ、時間がある時やゆっくり美味しい食事がしたい時、目の前で焼いて作ってくれるハンバーガー店さんを利用しますし、職人さんが目の前で握ってくれるお寿司屋さんを利用しますし、仕出し屋さんのお弁当を頼む事もございます。
時間が無い、早く食べたい、待てない等、お客様がいらっしゃるなら「選択肢がありますよ」ってご案内しているまでです。
そういうお客様がご来店され、「まだか?」「あとどれくらいかかる?」等のやり取りでトラブルになる場合もある事から、管轄の警察署のご意見も参考にさせて頂いております。

注意書きが多いとのご指摘についてですが、これも同じお客様からのご指摘です。
当店メニュー立てに「メニューブック、季節メニューパンフレット、当店ホームページのご案内、注意書きパンフレット」を設置しております。
注意書きパンフレットには
洋食の赤ちゃんというお店が他にもある事に関する云々、チキンカツ調理に時間を要する事等を表示しております。
「他の洋食の赤ちゃんに関する質問、何故チキンカツに時間がかかるのかとの質問、どうして当店では調理に時間がかかるかとこご質問」にスタッフが足止めされ、仕事に影響する事を防止する為です。
他に店内壁に
(1)消費税に関する事
(2)お席のご予約に関する事
(3)お客様へのお願い
(4)お席のご案内について
以上の表示がありますが、いずれもお客様を不愉快にさせるとは思っておりません。
お客様へのお願いに関しては管轄警察署のご意見を参考に、当店としての「意思表示」を表示させて頂いております。
店頭にも「駐車場に関するお願い」を表示しております。
こちらも管轄警察署のご意見を参考に、ご案内しております。